長崎県の島原半島には、島原市、雲仙市、南島原市の3市があり、半島内の基幹産業は農業です。栽培されている作物は、ばれいしょ・いちご・トマトなど50種類以上。 県内の農産物の大半は、この島原半島内で生産され半島内唯一のJAである『JA島原雲仙』などを通じて全国各地に出荷され、国民一億人の食生活を支えています。